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Vega de Luchán Tempranillo barrica 

Vega de Lucchan
Vega de Luchan

DESCRIPCIÓN DE Vega de Luchán Tempranillo barrica

Composición: Tinta del país 80% y Cabernet Sauvignon 20%.

Situación: Berné alta 450 mts. Altitud

Vendimia: nocturna recolección mecánica.

Rendimiento: Tinta del País 1,3 kg/ cepa y Cabernet Sauvignon 720 gr/cepa.

Elaboración: 72 horas maceración en fío y fermentación Controlada + 28º

Crianza: 12 meses barrica roble Americano 70% y Francés 30%

Grado alcohol: 13% vol.

Embotellado: Decantación natural por el frío del invierno.

Nº Botellas: 13595

Reposo en botella durante al menos 1 año

Vino de la Tierra. Ribera del Gállego. Cinco Villas. Bodegas Ejeanas, S.L. (Spain)

SENSACIONES

Color: Tonos granates de cereza madura, capa alta, descubriendo su menisco rojos granas. Limpio ,despejado en su trama.

Aroma: Fruta roja concentrada, notas varietales de zarzamora, tonos tostados de la barrica con notas especiadas de vainilla junto a destellos de clavo.

Sabor.Fácil emboque en ataque, desplegando en boca nítidas sensaciones frutales de mora, desdoblando ricos taninos afinados y confirmando en el retrogusto las buenas sensaciones de su barrica. Agradable recuerdo de su paso por nuestra boca.

Gastronomía. Caza de pelo y pluma, carnes rojas y blancas, ternasco y estofados.

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