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15 01 2014
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Arqueólogos hallan 40 ánforas con los restos de vino más antiguos de Oriente Medio

Bodegas Ejeanas |
 Actualidad

Arqueólogos israelíes y estadounidenses han hallado cuarenta ánforas de cerámica, con capacidad para cerca de 50 litros cada una, con los restos de vino más antiguos localizados hasta el momento en Oriente Medio.

Según el equipo de investigación de la Universidad de George Washington (Estados Unidos) y Haifa (Israel), estos restos, que se han localizado al noroeste de Israel, datan de hace más de 3. 700 años y se han localizado al noroeste de Israel.

Debido a la antigüedad de la bodega, las ánforas de cerámica no contenían líquido, pero sí residuos de lo que fue, en su día, vino blanco y tinto de alta calidad.

Tras el análisis de los restos , el equipo de investigación concluyó que el vino debía ser fuerte y dulce, además de contener aromas de cedro, enebro, canela y menta.

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