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19 01 2015
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Cata maridada en La Ternasca en Zaragoza

Bodegas Ejeanas |
 Actualidad

Queremos empezar el año con alegría, disfrutando de los pequeños momentos como decía nuestra felicitación de Navidad, así que ya nos hemos puesto manos a la obra y ya tenemos todo listo para nuestra próxima cata maridada. ¿Te apuntas?
 
 
Es el próximo jueves, 22 de enero, en La Ternasca, un establecimiento ubicado en el tubo de la ciudad. Allí degustaremos “el ternasco de siempre como nunca lo has comido”. El menú será el siguiente: 
 
- Piruleta de foi y ternasco con ralladura de trufa. Con este plato degustaremos el Vega de Luchán Rosado.
- Carpaccio de pez mantequilla con sal de ternasco y brotes de alga, acompañado del Uva Nocturna Blanco.
- Costilla de ternasco a la brasa con aceite de albahaca y patata confitada, con el Uva Nocturna Syrah tinto.
 
Dirigirá la cata el “winmaker” Balbino Lacosta, presentador del programa 'De pura cepa' en Aragón Tv. Comenzará  las 20.00 horas en La Ternasca, calle Estébanes 9 y el precio es 14 euros. Quienes quieran asistir sólo tienen que reservar su plaza en el 976 663 770. 

Bodegas Ejeanas
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Registro Mercantil: Inscrita en el R.M Zaragoza. Tomo 2837. Libro 0. Folio 43. Sección 8, hoja: Z-31.906. Inscripción 2.
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