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04 05 2011
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Sangría con vino tinto Uva Nocturna Merlot

Bodegas Ejeanas |
 Recetas

La sangría es un cóctel de verano que puede tomarse como aperitivo o como refresco.
Ahora que ya llega el calorcito, os mostramos cómo elaborarla de una manera sencilla.

Ingredientes:
-1 botella de vino tinto Uva Nocturna Merlot
-2 naranjas
-1 manzana golden
-1 pera de agua
-4 cucharadas de azúcar
-1 ramita de canela
-cubitos de hielo

Preparación:
Mientras vamos a preparar el resto de ingredientes, metemos el vino en la nevera para que se vaya enfriando.
Pelamos la fruta y la troceamos en trozos grandes, de unos dos centímetros aproximadamente.
Colocamos la fruta troceada en una jarra de cristal o en un bol, junto con los cubitos de hielo, la ramita de canela y las cuatro cucharadas de azúcar.
Añadimos posteriormente el vino Uva Nocturna Merlot y mezclamos.

Guardamos el cóctel en la nevera un par de horas antes de servirlo bien frío.

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