Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo grandes
- 2 cucharadas de nata líquida
- Vino blanco Uva Nocturna 2010
- 1/2 cucharada de mostaza
- Caldo de carne
- 1 cucharada de mantequilla
- Aceite
- Sal y pimienta

Elaboración:
En una sartén grande freimos las pechugas sólo un poco, sin que lleguen a hacerse por dentro. Salpimentamos y retiramos del fuego. En la misma sartén echamos la nata líquida, un chorrito de vino blanco Uva Nocturna, la mostaza y el caldo de carne.

Cocemos a fuego lento unos minutos, hasta que espese. Añadimos las pechugas y mezclamos hasta que se hagan por dentro. En el último momento echamos la mantequilla y dejamos que se derrita y se mezcle con todo. Listo para disfrutar!!