Enólogo online: consulta y resuelve tus dudas con nuestro enólogo

976 663 770

Consulta todas las dudas que tengas sobre el vino,
nuestro enólogo las responderá gustosamente

ENOLOGOONLINE > Listado de temas

< Volver al listado

PREGUNTA realizado por Pilar | 18.11.2010

Tengo una comida familiar, el menú consta de un plato de pescado y otro de carne.¿Qué vino me recomendarías? ¿Pondrías una botella de vino blanco y una de tinto, o solamente una? Gracias.

RESPUESTA realizado por Administrador | 24.11.2010

Esto es muy personal, las dos opciones estarían bien acertadas. Opción 1: Empezar con el Blanco para el aperitivo y el pescado es una buena opción, y al pasar a la carne abrir el tinto. Opción 2: Otra opción sería empezar directamente con el tinto, si los comensales lo prefieren, puesto que hay personas a las que no les gusta mezclar los vinos. Debemos tener preparadas las dos opciones y preguntar a nuestros invitados qué es lo que prefiere cada uno. Espero haberle sido de ayuda. Muchas gracias por su consulta.

¿DESEA RESPONDER ESTA PREGUNTA?